一、材料准备
主料:红豆适量、莲子适量
辅料:冰糖适量、汤圆适量
二、制作步骤
步骤1、准备好全部材料,用量都写适量是因为,这个真的随意,喜欢甜的多加糖,喜欢清单的少点!
步骤2、红豆和莲子洗干净后,用水浸泡一个小时,方便煮的时候容易熟。
步骤3、把红豆和莲子倒入锅里,大火煮沸。
步骤4、煮沸腾后加入冰糖,小火煮一小时左右,具体看红豆是否已经出部分豆沙。
步骤5、莲子红豆沙煮好后,另起锅煮熟汤圆。
步骤6、把汤圆捞出来加入红豆沙里,准备开吃!
步骤7、红豆沙和莲子,都粉粉的,一楼下去,甜蜜漾满唇齿间!
步骤8、再给汤圆来个特写!