低卡全麦坚果面包

2023-09-22 07:43:43

低卡低油低糖 健康

材料准备:

主料:混合坚果,果干适量、酵母5克

辅料:牛奶150ml、白糖20g、盐2克、全麦粉300克、黄油20克、蜂蜜水3勺、鸡蛋2个

制作步骤:

步骤1、牛奶150毫升

低卡全麦坚果面包

步骤2、鸡蛋2个打匀,过筛

低卡全麦坚果面包

步骤3、黄油20g室温融化

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步骤4、糖10g

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步骤5、盐2g

低卡全麦坚果面包

步骤6、酵母5g

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步骤7、以上材料混合好,放入冰箱冷藏一晚

低卡全麦坚果面包

步骤8、面团随便拍拍,揉一下擀成面饼,放上喜欢的坚果、蔓越莓干…

低卡全麦坚果面包

步骤9、卷成喜欢的形状,用蜂蜜水涂下面包表面,刮上花刀,室温醒面1个半小时

低卡全麦坚果面包

步骤10、空气炸锅200℃预热5分钟面包垫锡纸,200℃先烤5分钟,盖上一层锡纸继续烤15分钟,反面再烤5分钟

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