网红奶枣～零失败

火遍全网的奶枣，原来做法这么简单，学会再也不用去排队啦！去核红枣加了巴旦木外面裹一层奶粉，好吃不腻。吃完甜甜的，嘴里还有一股奶味。喜欢甜食的宝贝可以试试，和雪花酥的做法差不多哦～

材料准备：

主料：红枣160颗、黄油75克

辅料：棉花糖400克、巴旦木仁160颗、无糖奶粉(炒奶粉用)110克、无糖奶粉(裹奶粉用)适量

制作步骤：

步骤1、红枣提前塞入巴旦木，所有材料称好分量;

步骤2、一定要不粘锅，我用的电磁炉小火模式，倒入黄油融化中;

步骤3、黄油融化后倒入棉花糖继续搅拌;

步骤4、棉花糖融化后倒入奶粉混合均匀;

步骤5、把红枣夹巴旦木倒入锅中拌匀;

步骤6、让红枣裹上溶液;

步骤7、趁热把它们分离;

步骤8、搓圆，放入盘中裹一层奶粉，防粘;

步骤9、团圆沾奶粉摇匀就好啦;

步骤10、然后收起来放零食盒里，一放纵就容易吃多，嚼起来好香，幸福感爆棚～

烹饪技巧：

1、棉花糖熬化马上关火;

2、如果糖硬了可以继续小火熬至融化;