简单快手意面，好吃省事。
一、材料准备
主料：鸡胸肉一块、意面适量
辅料：胡萝卜半颗、洋葱半颗、黑胡椒粉适量、生抽2勺、蚝油适量、盐适量
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉断丝，斜刀切丁，用生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制切好的鸡胸肉。可以多放点胡椒粉，腌制20分钟。不减肥的同志可以用淀粉抓一下。
步骤2、腌制鸡肉的功夫把洋葱切丁，胡萝卜削片。
步骤3、把意面煮上，用的全麦意面，煮10分钟即可。
步骤4、平底锅放少量油，放入洋葱，爆香一下放入鸡肉，翻炒至表面变色后，放入胡萝卜、少量盐继续翻炒，盖上锅盖闷几分钟，放入意面、黑胡椒酱翻炒均匀。胡萝卜断生即可出锅装盘。
三、烹饪技巧
煮意面的时间加一勺盐，调味时尝一下，腌制鸡肉时候放过生抽了，盐少量即可。