材料准备：
主料：中筋面粉500克、温水260克
辅料：酵母5克、五花肉适量、葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖少许、油少许
制作步骤：
步骤1、酵母温水泡开，和面
步骤2、盖上保鲜膜，发酵至2倍大
步骤3、妈妈帮忙调的五花肉馅，肉剁好后和葱、调料搅拌好备用
步骤4、发好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成一个个小圆片（不太会擀面，比较丑）
步骤5、放上肉馅，包成包子
步骤6、二次醒发15分钟
步骤7、冷水上锅，大火蒸20分钟
步骤8、闷5分钟再开盖
步骤9、白花花的大肉包子～非常有满足感一个管饱，面剂子切太大了，下次做小点
步骤10、老妈调的肉馅太好吃了，比外面买的还好吃
步骤11、宝宝也爱吃哦，自己做的更健康
烹饪技巧：
面发好了，蒸出的包子皮就会软软的
肉馅用肥瘦相间的更好吃
肉馅味道调得好很重要