冬日里的一碗挂面汤

2023-06-08 13:04:01

每次加班晚了 钱同学总要问我有没有吃饭 因为异地 没办法亲手做给我吃 又不可能天天吃外卖 所以 便有了这个有绿叶菜 有汤 有荷包蛋 有温暖的一切的所在

一、材料准备

主料:青菜2根、圆生菜两片

辅料:鸡蛋1个、挂面50克

二、制作步骤

步骤1、菜洗干净备用,起锅烧水,水快开始打入一个鸡蛋

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步骤2、鸡蛋煮大约30秒,放入一小把挂面,煮约两分钟。

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步骤3、放入生菜,倒入适量生抽和丁点盐,再煮大约2分钟,挂面没有夹心即可出锅。

冬日里的一碗挂面汤