自己做的牛轧糖，超级香，花生多。本想过几天做雪花酥，坚果什么的都没买呢，可是做完牛轧糖，看着锅和锅铲，还是一起做了吧️
一、材料准备
主料：棉花糖300克、黄油80克
辅料：奶粉150克、花生150克、小饼干150
二、制作步骤
步骤1、花生150度，烤15分钟
步骤2、去皮，捏开
步骤3、不粘锅小火化开黄油，倒入棉花糖，棉花糖提前撕开。
步骤4、融合后关火，倒入奶粉搅拌，在倒入花生碎，搅拌，戴上一次性手套，在不粘方盘里揉匀，按压
步骤5、还有余温时切小块。雪花酥也切块。雪花酥做法同上，只不过花生碎换成饼干。以上材料是两份，牛轧糖和雪花酥一共用的。可以适当增减，随意些，糖多了就加饼干和花生。
步骤6、雪花酥上面趁热洒一点奶粉
步骤7、很好吃哦
步骤8、小饼干
三、烹饪技巧
不用太在意比例，随意些。