单位发的大白菜，煮白菜，白菜小豆腐，还是做点韩国泡菜放冰箱里慢慢吃吧！
一、材料准备
主料：白菜1颗、小葱3根
辅料：苹果2个、梨1个、胡萝卜1根、白萝卜1个、盐20克、白糖3勺、苹果醋30克、蒸鱼豉油2勺、糖浆1勺、韩国辣酱1瓶、甜面酱1勺
二、制作步骤
步骤1、白菜一颗，做出来好多泡菜，我低估了这颗白菜。白菜洗净，控干水份，切成这样，放入大盆里，放入白醋，白糖，食盐，开始腌制，大概60分钟以后，攥水。备用！
步骤2、腌制的酱！
步骤3、葱切断，萝卜丝，胡萝卜丝，苹果，梨，刨丝，放入酱料里，腌制入味！加入控干的白菜！
步骤4、不怎么吃太辣的，加入了甜面酱中和一下！
步骤5、腌制好了，放入冰箱里！
步骤6、一周以后取出来食用即可。
