冬日暖暖椰子鸡

超爱吃椰子鸡，在深圳的时候吃的特别多。回湖北了发现自己做也一样好吃呀！

一、材料准备

主料：泰国椰子2颗、马蹄10个

辅料：莲藕1节、文昌鸡250克、沙姜10克、小米辣半个、青橘2颗、酱油2勺

二、制作步骤

步骤1、准备好椰子，倒出椰汁

步骤2、椰肉适量，纯椰汁，倒入文昌鸡煮五分钟

步骤3、鸡肉蘸料吃

三、烹饪技巧

椰汁里什么都不需要加..清甜非常好吃！蘸料也很棒！沙姜我的最爱配料一定不可以少喔！用文昌鸡最好最正宗！够嫩！