香酥板栗饼

材料准备：

主料：水面皮：中筋粉（普通面粉）250g、盐2g

辅料：白砂糖20g、鸡蛋1个约40g、温开水50g、自制板栗馅约400g左右、黑芝麻少许、黄油

制作步骤：

步骤1、把板栗煮好，研磨成泥状

步骤2、面粉加温水加适量油揉成长条

步骤3、把栗子泥包进去压成饼状

步骤4、放入海氏C40烤箱180℃20分钟

烹饪技巧：

可以刷蛋黄液和黑芝麻 烤出来更金黄酥脆