材料准备：
主料：大米2勺、青菜200克
辅料：香肠1根、盐5克、太太乐芝麻香油2勺、水适量、太太乐鲜鸡汁2勺、葱花适量
制作步骤：
步骤1、大米和青菜洗净，大米泡十分钟
步骤2、大米放入电饭煲，放入平常煮饭的水量，放入香肠，一勺盐、一勺太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀
步骤3、电饭煲煮饭，用精煮模式（30-40分钟）
步骤4、热锅里放油，放入葱花爆香
步骤5、放入青菜翻炒，放一勺盐，一勺太太乐鲜鸡汁，青菜断生即可
步骤6、米饭水煮干，离煮好还剩十分钟时，放入炒好的青菜，继续焖煮
步骤7、时间到以后，加两勺太太乐芝麻香油，将饭菜搅拌均匀，继续盖盖焖一会儿
步骤8、一锅香喷喷的香肠菜饭就好了
烹饪技巧：
青菜过油炒一下，煮出来的菜饭青菜碧绿不变色