黑芝麻燕麦饼干

2023-09-21 09:33:38

材料准备:

主料:即食燕麦片芝麻糊等量、南方无糖黑芝麻糊3包

辅料:鸡蛋3个、油一点点、葡萄干适量、蔓越莓适量

制作步骤:

步骤1、所有材料混合揉成团,葡萄干和蔓越莓不容易揉进去,我用料理机打碎了,燕麦片为了口感,也用料理机稍微打碎了

黑芝麻燕麦饼干

步骤2、分成小团,用手捏成饼状,放入烤箱烤20分钟

黑芝麻燕麦饼干

烹饪技巧:

第一次做直接分成小团子,用手捏成饼状,手捏的比较厚,烤完没有那么酥脆

第二次做,擀成薄饼进行了切分,这样更均匀,先是上150度,下180度烤了20分钟,这时颜色酥脆程度刚好,个别颜色没有焦黄,加了10分钟,结果烤糊了,好心痛