这道菜做法简单而且非常好吃,热量也非常的低。感兴趣的朋友们可以试一试。
一、材料准备
主料:鱿鱼圈500克、青瓜1条
辅料:柠檬1个、拉面200克、姜10克、蒜10克、葱3克、酱油15毫升、蚝油15毫升、盐2克、油5毫升
二、制作步骤
步骤1、鱿鱼圈冷水下锅,煮开后三分钟捞出。
步骤2、过冰水。
步骤3、起锅热油煸香姜蒜。
步骤4、加入鱿鱼圈。
步骤5、加入青瓜。
步骤6、15毫升酱油。
步骤7、15毫升蚝油。
步骤8、半个柠檬挤汁搅拌均匀。
步骤9、淋入锅中。
步骤10、倒入半碗清水。
步骤11、一勺盐调味。
步骤12、摆上拉面。
步骤13、盖上锅盖闷5分钟。
步骤14、出锅前撒葱花。
步骤15、将他们搅拌均匀。
步骤16、即可摆盘出锅。