一、材料准备
主料：豆干适量、肉丸适量
辅料：鸭血4块、姜6片、生抽适量、白胡椒粉适量、味精适量、盐适量、老抽适量、香油1勺、芹菜3根、水适量
二、制作步骤
步骤1、准备好材料:（豆干和鸭血切块，肉丸切片）
步骤2、水开放把姜，豆干、肉丸、鸭血，盐、味精、生抽、老抽、香油、冬菜
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步骤3、最后放胡椒粉，芹菜（芹菜切丁）
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三、烹饪技巧
配点馒头更好吃