这种天气。就最爱各种小点心,追剧的时候边吃边看剧,别提多惬意了。今儿做了香脆芝麻酥饼,真的超级好吃。
一、材料准备
主料:玉米油70克、低筋面粉180克
辅料:常温鸡蛋1个、糖粉40克、无铝泡打粉2克、熟白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材。

步骤2、碗里打一个常温鸡蛋,把玉米油跟糖粉一次性加进去。

步骤3、用手动打蛋器搅打混匀。

步骤4、过筛加入低筋面粉和无铝泡打粉。

步骤5、用刮刀大致切拌。戴一次性手套抓捏均匀成团。

步骤6、分为10克一个的小面团。

步骤7、滚圆放在熟白芝麻里滚一圈。蘸上满满的熟白芝麻。

步骤8、放入不粘烤盘。(我的熟白芝麻有点不够,剩下的几个我加了点熟黑芝麻进去)

步骤9、放进提前预热好的烤箱上下火170度烘烤20分钟。

步骤10、出炉。

步骤11、成品图。

步骤12、香酥脆。

步骤13、真的特别好吃。

