燕窝银耳红枣枸杞羹

怀孕吃最合适

材料准备：

主料：银耳半朵、红枣7个

辅料：枸杞1小蝶、冰糖看个人口味加、山泉水水适量、燕窝1盏、红糖1块

制作步骤：

步骤1、燕窝用山泉水泡发（也可用矿泉水），泡发好后根据燕窝纹路撕成小条

步骤2、泡发好的银耳去蒂，处理成小朵后，炖4小时出胶，放枸杞红枣，炖一小时

步骤3、加沥干的燕窝，加入银耳羹炖45分钟出锅加冰糖或者红糖

烹饪技巧：

我用的是苏泊尔电炖炖锅陶瓷家用小婴儿电炖锅炖盅迷你砂锅煲汤锅煮粥神器，不怕炖糊，不用管