因为家有萌娃，所以都是给萌娃准备的。
一、材料准备
主料：精肉250g、中排骨4块
辅料：番茄1个、香菇3～4朵、胡萝卜1根、鸡蛋清1个、生抽1勺、油1勺、生姜1个、淀粉1～2勺、盐少量
二、制作步骤
步骤1、精肉，洗干净，备用，排骨，焯水备用（放几片姜）
步骤2、精肉，切小块一点，剁起来更快，可以适量放两片姜，少许葱（更香），根据孩子的大小随自己放不放。剁完之后，放碗里，加一个蛋清，放少许淀粉，搅拌均匀备用，生抽看自己放与不放。
步骤3、番茄，去皮，放油下锅翻炒出汁水，加几颗冰糖（下锅和番茄一起酸甜味道，汤很好喝）
步骤4、香菇，胡萝卜，洗干净，切片备用，剁肉的时候里面也可以放（有一些小孩不喜欢吃蔬菜的，和肉一起剁碎，一起和圆子吃）
步骤5、番茄炒好，放砂锅里，加入适量水，放入之前准备好的排骨，开煮，烧开汤后，放入香菇和胡萝卜，也可以先放入香菇一起炖，排骨炖半小时后，不要炖太耙，锻炼孩子的咀嚼力，让他自己啃。肉圆子在要吃之前下锅煮都可以，用勺子挖起一坨一坨的，煮好就可以起锅开饭咯！
三、烹饪技巧
小朋友吃的，不需要放太多的佐料，姜片就OK了，如果还想去腥的话 可以用柠檬 汤烧好后，可以放盐也可以不放，看个人口味。