简易韩式南瓜粥

一、材料准备

主料：南瓜适量、糯米粉适量

辅料：白糖适量

二、制作步骤

步骤1、老窝瓜蒸熟

步骤2、取出窝瓜肉。

步骤3、加水烧开，根据自己的口味放适量白糖，煮至白糖彻底融化。

步骤4、糯米粉加适量水调成糊状。

步骤5、边迅速搅拌窝瓜水边倒入糯米粉水，至糯米粉完全成熟即可。

步骤6、热乎乎的南瓜粥就做好了。

三、烹饪技巧

经过实践发现蒸熟的窝瓜肉用料理机打成糊状再做和不打成糊状直接操作，成品的效果基本没有区别。