材料准备：
主料：广式腊肠2根约80克、白萝卜1个约450克
辅料：盐克、白胡椒粉1小勺、鸡精粉5克、面粉50克、淀粉25克、清水适量、食用油少许
制作步骤：
步骤1、中等大小白萝卜一根，广式腊肠两小根……
步骤2、萝卜刨去皮，擦成细丝。
步骤3、腊肠切成小丁备用。
步骤4、萝卜丝在开水里煮6到7分钟，
步骤5、盛出放入凉水。煮萝卜的水甜甜的很好喝，没舍得倒掉呵呵
步骤6、萝卜丝挤出多余水分，
步骤7、放入腊肠丁，面粉，淀粉，盐，白胡椒粉，鸡精
步骤8、加两勺刚刚留下的萝卜汤，拌匀成糊状
步骤9、找一个饭盒，涂上薄油，把萝卜丝糊糊装进饭盒
步骤10、上锅蒸20分钟
步骤11、把蒸好的萝卜糕放凉，脱模
步骤12、切成大片，可以直接吃
步骤13、也可以再煎一煎，平底锅薄薄一层油即可
步骤14、成品图
烹饪技巧：
冬天的白萝卜本身就是甜甜的，所以没另外加糖，喜欢甜口的小伙伴可根据自己喜好添加。