自己一个人带娃有多累，只有经历的人才能懂，每天想给宝宝做什么，有营养，还快捷，所以以后我准备分享一些即快捷又营养的宝宝辅食
一、材料准备
主料：全麦吐司2片、紫薯1个
辅料：鸡蛋1个、奶粉1勺
二、制作步骤
步骤1、为了早起不忙不乱，我一般都是提前一天晚上准备好食材，洗好切好，，紫薯蒸熟，压成泥
步骤2、紫薯泥里放好奶粉，放一点点的水搅匀，不放水特别的干会，水多少自己掌握啊，，感觉像果酱的黏稠度就好，一般奶粉本身有甜味紫薯也很甜，再加上奶香，这么吃都可以
步骤3、紫薯泥铺在吐司上，一定要弄匀一点啊也不要太厚了，上面盖上另一片吐司
步骤4、我是有压的模具，没有模具也可以用边缘薄的杯子或者碗代替
步骤5、压好了以后，边缘是粘起来的，鸡蛋打散后，面包裹上蛋液，也可以多浸泡一会蛋液，吸收多点蛋液好吃也比较软
步骤6、不粘锅最小火，我没放油
步骤7、煎至两面金黄出锅
步骤8、切开后就可以给宝宝拿着吃了
三、烹饪技巧
我用的全麦吐司不好成型，也可以用普通吐司啊，压型一定要用边缘薄的啊，要不压不出来密封的，下期预告妈妈好做饭拍档自制版午餐肉