一、材料准备
主料:带鱼段400g、蒜末20g
辅料:葱末15g、青葱末5g、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、把鱼煎香备用
步骤3、开始准备酱汁,先下葱末,在放蒜末,炸香
步骤4、放入生抽、盐、老抽、豆瓣酱搅拌两下,加入水,煮60秒。
步骤5、倒入煎好的带鱼,一起煮入味,图片没拍清晰,就这样看吧
步骤6、完美出货
主料:带鱼段400g、蒜末20g
辅料:葱末15g、青葱末5g、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺
步骤1、准备食材
步骤2、把鱼煎香备用
步骤3、开始准备酱汁,先下葱末,在放蒜末,炸香
步骤4、放入生抽、盐、老抽、豆瓣酱搅拌两下,加入水,煮60秒。
步骤5、倒入煎好的带鱼,一起煮入味,图片没拍清晰,就这样看吧
步骤6、完美出货