都说中国脐橙看江西，江西脐橙看赣南，赣南脐橙看信丰，作为一个土生土长的信丰人，我是吃着信丰脐橙长大的。小时候我和弟弟咳嗽，妈妈总是说打针吃药不好，就给我们蒸脐橙吃，吃两次咳嗽就好了。当妈妈以后，孩子咳嗽，我也是这么做的。
一、材料准备
主料：老家赣南脐橙一个、盐一小勺
辅料：
二、制作步骤
步骤1、把脐橙洗干净
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步骤2、切三分之一，留下三分之二
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步骤3、用叉子扎冻，撒上盐，抹平，上锅蒸15分钟即可
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