一、材料准备
主料：面粉适量、盐适量
辅料：水适量、鸡蛋4、葱花适量、食用油适量、火腿肠3根、洋葱小半个
二、制作步骤
步骤1、首先打四个鸡蛋用筷子搅拌均匀。（鸡蛋放多放少看个人量）
步骤2、准备配菜:火腿肠切丁，葱切丁，洋葱切丁。（火腿肠我用了3个，葱用了好几根，洋葱我就切了一点）
步骤3、放面粉用筷子搅拌均匀，然后加点盐搅拌。盐看个人喜好，我是清淡为主，所以佐料和盐都放的很少，稍微有点味就行。（其实各位可以多以清淡为主的呦，对身体很好的哈哈）
步骤4、加入配菜搅拌均匀，平底锅加热刷油，煎熟就OK了。（我在煎的时候会用锅铲摁一下，然后饼立刻起来就是熟了。）
步骤5、煎时一面差不多了就翻一下，煎另一面，估计两三分钟一个饼就好了。
步骤6、我感觉颜色还挺好看的，大家可以尝试做做，很简单，吃起来也不错
