闺蜜拿来的一盒燕窝,给B爸炖个简单的冰糖燕窝
一、材料准备
主料:燕窝2盏、冰糖10克
辅料:枸杞6一8颗、纯净水适量
二、制作步骤
步骤1、用纯净水把二盏燕窝浸泡5个小时左右
步骤2、把燕窝除去杂质,按文理撕成条儿
步骤3、放入干净的炖盅内
步骤4、加入适量的纯净水,水位超过燕窝的一节手指的样子
步骤5、放入洗干净的红枣
步骤6、用炖盅炖官燕的位置
步骤7、炖好的燕窝
步骤8、加入冰糖、枸杞
步骤9、刚刚二碗
步骤10、给B爸炖的
步骤11、拍照的技术不行
三、烹饪技巧
燕窝不能长时间炖,会出水