过年啦!给狗子做点肉丸子
材料准备:
主料:三文鱼500克、胡萝卜1根
辅料:鸡肉1000克、三文鱼油6泵、甜菜根20克、鹌鹑蛋黄12颗
制作步骤:
步骤1、鸡胸肉切块搅碎
步骤2、三文鱼搅碎
步骤3、一根胡萝卜搅碎,然后把三文鱼油(我用的蓝跃三文鱼油6泵)三文鱼油也可以替换成椰子油,亚麻籽油,甜菜根一起搅拌,我还给狗子加了点软骨素,大家可以根据需要加入钙粉,软骨素,羊奶粉都可以,量的话10到20g根据日常量的倍数就可以了,馅儿不用加任何调味品
步骤4、把馅儿拌匀搅拌到有一点劲儿,然后把鹌鹑蛋冻干包起来,鹌鹑蛋冻干也可以替换成熟蛋黄,或者生蛋黄在上一步里加2到4个在馅儿里
步骤5、把团好的丸子放蒸盘,因为有油不会粘,但是我为了清洗蒸盘方便垫了油纸,蒸箱25分钟110度
步骤6、右边是给猫咪做的纯鸡肉丸子,成品保鲜盒放保鲜,如果吃的时间长就保鲜袋冷冻
步骤7、最后我家狗子镇楼
烹饪技巧:
蔬菜可以适当添加西兰花,白菜,生菜各种狗子爱吃的菜,肉可以换牛肉,鸭肉,兔肉这些,我家狗子因为过敏所以加的很多保护皮肤的,甜菜根这些也可以替换掉