韩式拌饭bibimbap来啦
一、材料准备
主料:胡萝卜一个、西葫芦一个
辅料:豆芽适量、菠菜一小把、鸡蛋一个、韩式辣椒酱两勺、雪碧三勺、香油半勺、芝麻一勺、五花肉适量、蘑菇适量、生抽一勺、蜂蜜一勺、米饭适量
二、制作步骤
步骤1、五花肉切片胡萝卜切丝蘑菇西葫芦切小块豆芽菠菜洗净
步骤2、碗中两勺韩式辣酱一勺白芝麻一勺生抽半勺香油三勺雪碧一勺蜂蜜搅拌均匀
步骤3、起锅烧油把每个都分别蔬菜都煸炒至熟西葫芦多炒一会儿不要着急
步骤4、五花肉片也煎熟
步骤5、煎一个单面的糖心蛋
步骤6、把所有食材均匀地铺在米饭上
步骤7、淋上调好的酱料拌匀太有韩式风味啦
三、烹饪技巧
不一定非得是菜谱中写道的蔬菜,喜欢吃其他蔬菜也可以