简单快手蜜汁韩酱烧鸡翅

2023-06-08 09:28:01

前几日吃火锅入了些火锅蘸酱,吃完火锅还剩些,就想试着用来做鸡翅,没想到味道非常好!而且制作起来也很简单快手,一起来看看做法吧!

一、材料准备

主料:鸡翅5个、大喜大韩式火锅专用酱20克

辅料:蜂蜜10克、盐1克、料酒8克、胡椒粉1-2克、姜适量、水3-4汤勺、千岛源茶树油适量

二、制作步骤

步骤1、鸡翅洗净吸干水分后,用刀在鸡翅两面各划上几刀,方便入味。

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步骤2、加入盐、料酒、胡椒粉、料酒和适量姜丝。

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步骤3、用手抓匀后,腌制30分钟。

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步骤4、这次收到了千岛源的茶树油,正好用来煎下鸡翅,耐高温、无油烟,很好用!加入适量茶树油,烧热。

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步骤5、油热后加入鸡翅,中火煎制

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步骤6、煎至一面金黄后翻面煎制另一面。

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步骤7、待两面均金黄后将鸡翅推到锅边,在底油中加入韩式火锅专用酱,将酱汁煸炒下

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步骤8、然后将鸡翅与酱汁混合均匀,加入蜂蜜和3-4汤勺清水,混合均匀。大火煮沸转中火煮5-6分钟。

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步骤9、待汁液收干后即可出锅。

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步骤10、火锅酱也能做鸡翅,简单快手,味道特别!快来试试吧!

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