一、材料准备
主料：白菜1颗、豆腐1大块
辅料：味好美麻辣锅料1包
二、制作步骤
步骤1、准备好食材：豆腐切小块、白菜洗干净掰成片备用，白菜用娃娃菜或是土白都可以，是自己喜欢的就好
步骤2、白菜帮用刀拍一下，方便入味
步骤3、起锅烧热，倒入两勺食用油，放入白菜翻炒片刻。炒过的白菜不会臭青，也更入味
步骤4、放入味好美麻辣锅风味料，翻炒均匀，味好美麻辣锅物底料是复合调味料，无需再放任何调料，拥有她小白也能秒变大厨
步骤5、把辣白菜移入酒精锅中，加半勺开水，放入豆腐煮开就好吃咯，边吃边炖着，大冬天吃特别开胃过瘾
三、烹饪技巧
没有酒精锅直接在锅里炖熟了，盛盘子里也一样的