材料准备:
主料:猪里脊100g、洋葱半个
辅料:西葫芦半个、豆腐1小块、土豆1个、葱蒜小米辣适量、韩国辣椒面1勺、韩式辣酱1勺、韩式大酱1勺、昆布1小块、木鱼花小虾皮蟹腿菇少许
制作步骤:
步骤1、猪里脊切成小块

步骤2、蒜切末

步骤3、洋葱切块

步骤4、土豆切片

步骤5、西葫芦切片

步骤6、豆腐切块

步骤7、昆布擦一下放入水中

步骤8、加入少许虾皮,烧开

步骤9、烧开后放入少许木鱼花,关火

步骤10、烫1分钟左右

步骤11、过滤出海鲜汤备用

步骤12、石锅加少许油,放入猪里脊,炒至变色

步骤13、放入蒜末,洋葱,爆香

步骤14、放入韩式辣椒面和辣酱

步骤15、翻炒一下

步骤16、倒入前面熬好的海鲜汤

步骤17、加入西葫芦,土豆,豆腐,蟹腿菇,一勺韩国大酱

步骤18、中小火炖十分钟左右

步骤19、一锅热乎乎的韩式大酱汤就好啦,配上米饭,吃完暖暖的!

