韩式大酱汤

2023-09-22 07:23:32

材料准备:

主料:猪里脊100g、洋葱半个

辅料:西葫芦半个、豆腐1小块、土豆1个、葱蒜小米辣适量、韩国辣椒面1勺、韩式辣酱1勺、韩式大酱1勺、昆布1小块、木鱼花小虾皮蟹腿菇少许

制作步骤:

步骤1、猪里脊切成小块

韩式大酱汤

步骤2、蒜切末

韩式大酱汤

步骤3、洋葱切块

韩式大酱汤

步骤4、土豆切片

韩式大酱汤

步骤5、西葫芦切片

韩式大酱汤

步骤6、豆腐切块

韩式大酱汤

步骤7、昆布擦一下放入水中

韩式大酱汤

步骤8、加入少许虾皮,烧开

韩式大酱汤

步骤9、烧开后放入少许木鱼花,关火

韩式大酱汤

步骤10、烫1分钟左右

韩式大酱汤

步骤11、过滤出海鲜汤备用

韩式大酱汤

步骤12、石锅加少许油,放入猪里脊,炒至变色

韩式大酱汤

步骤13、放入蒜末,洋葱,爆香

韩式大酱汤

步骤14、放入韩式辣椒面和辣酱

韩式大酱汤

步骤15、翻炒一下

韩式大酱汤

步骤16、倒入前面熬好的海鲜汤

韩式大酱汤

步骤17、加入西葫芦,土豆,豆腐,蟹腿菇,一勺韩国大酱

韩式大酱汤

步骤18、中小火炖十分钟左右

韩式大酱汤

步骤19、一锅热乎乎的韩式大酱汤就好啦,配上米饭,吃完暖暖的!

韩式大酱汤