材料准备:
主料:米饭1大碗、鸡蛋1个
辅料:黄瓜丝1把、胡萝卜丝1把、白菜丝1把、。、肥牛5片、料酒1勺、蚝油1勺、蒜末1瓣、。、雪碧3勺、韩式辣酱2勺、糖半勺、黑白芝麻1勺、盐小半勺、芝麻油2勺
制作步骤:
步骤1、电饭煲煮饭,热冷饭也行。切黄瓜丝,胡萝卜丝,白菜丝。
步骤2、加油煎蛋,不洗锅直接炒胡萝卜丝,加少许盐。(其他菠菜、香菇也在此步加入。)
步骤3、(做好的东西都分开装)洗锅加油炒香蒜末,加入肥牛,一勺料酒,一勺蚝油,加一点水煮熟肥牛。
步骤4、洗锅加少许水煮白菜丝,加少许盐。
步骤5、将各种调料加入调酱汁,芝麻可加可不加。把饭放进微波炉碗,蔬菜摆盘,加煎蛋,加酱汁。