炒木薯

儿时的味道，小时候妈妈经常做给我们吃…

一、材料准备

主料：木薯300克、白菜150克

辅料：葱花适量、花生油适量、酱油2勺、盐适量

二、制作步骤

步骤1、木薯买回来用清水洗干净，酱油和盐调好放碗，切葱花备用（白菜我已炒好备用）

步骤2、热锅倒油，放入木薯和白菜，再把调好的酱汁倒入一起翻炒均匀，最后洒上葱花即可

步骤3、晚餐就可以吃啦～

三、烹饪技巧

温馨提示：

1、木薯买回来本身是熟的，所以做法很简单

2、炒木薯时多放点油，炒干水分会更香更好吃