好厨配好米，大米寿司烩饭

一、材料准备

主料：黑熊新大米200g、鸡蛋一个

辅料：虾仁6只、胡萝卜切末。寿司汁配制：盐2g+白糖6g+白醋12g拌匀适量

二、制作步骤

步骤1、大米淘一下，放入电饭锅，按精煮键二十分钟左右即可。

步骤2、蛋皮部分切末，胡萝卜切末，趁热倒入饭中，加调好的寿司调味料拌匀。

步骤3、装入小碗中压紧。

步骤4、然后倒扣在盆中，把提前煎好的虾仁和蛋皮放入点缀，部分蛋皮切丝放入。

步骤5、简单快捷好吃营养的寿司烩饭。

步骤6、上桌开吃吧

三、烹饪技巧

安装比平时煮饭少一点水就可以啦。