蚝油焖鸡腿，好吃到连骨头都不放过。
一、材料准备
主料：鸡腿2只、李锦记旧庄蚝油1勺
辅料：生抽1勺、胡椒粉小半勺、姜2片、小葱1根、小米椒半个、食用油2勺、淀粉1勺、老抽1/3勺、蒜末1茶匙
二、制作步骤
步骤1、鸡腿用刀在上面画一些小口，加姜片把鸡腿煎两面金黄。
步骤2、加入蒜末和一勺李锦记旧装庄蚝油
步骤3、加入没过鸡腿的清水，加入胡椒粉料酒，煮开后转小火焖煮。
步骤4、汁剩三分之一的时候，把汁倒出来，留鸡腿。
步骤5、再用小火把鸡腿煎两面金黄。
步骤6、把倒出来的汁，加入一勺李锦记旧庄蚝油、一勺生抽、三分之一勺老抽丶一勺生粉勾芡煮开。
步骤7、把勾好的芡汁淋到煎两面金黄的鸡腿上撒上葱花小米椒即可。
