减脂餐|南瓜藜麦饭

南瓜是我很喜欢的食物，蒸南瓜糕做南瓜粥都很心水，正直减脂期，所以和三色藜麦饭搭配成减脂主食，又是减脂期一个不错的选择

一、材料准备

主料：三色藜麦25g、南瓜30克

辅料：椒盐适量、红尖椒一小段

二、制作步骤

步骤1、食材提前备好，藜麦饭洗净后电饭锅蒸15分钟，南瓜切丁（我这个后来又切小了一些），红尖椒切丁

步骤2、锅中倒油，油热后放入尖椒丁，如果油少，可以加一点适量的水，避免糊锅

步骤3、尖椒稍微变软后，加入南瓜丁翻炒至南瓜变色

步骤4、再放入蒸好的藜麦饭，加一点点椒盐，调味即可出锅。

步骤5、一份减脂餐主食就做好了，再搭配上蛋白质和蔬菜，就是一道非常非常完美的减脂餐。