黑椒鸡腿饭

一、材料准备

主料：鸡腿一个、葱姜蒜适量

辅料：黑胡椒酱5克、料酒1勺、西蓝花几朵、胡萝卜几块、老抽1勺、耗油2勺、料酒2勺

二、制作步骤

步骤1、鸡腿去骨

步骤2、用肉锤锤几下

步骤3、葱姜蒜

步骤4、切碎

步骤5、放鸡腿里，放入耗油，生抽，老抽，料酒，把西蓝花，胡萝卜，焯水

步骤6、放入有煎

步骤7、煎至两面金黄

步骤8、放入黑椒酱，倒一碗水，煮至收干

步骤9、切好

步骤10、米饭放底下，放入西蓝花，胡萝卜