一、材料准备
主料：配方见下
辅料：
二、制作步骤
步骤1、配方（4个，放学厨kitty烤盘正好）高筋面粉115g；可可粉8克；糖17g；高糖酵母2克；盐1g；牛奶70克；鸡蛋12克；黄油9克；淡奶油12；水滴巧克力豆20g1. 黄油以外的材料扔进厨师机。
步骤2、 4档6分钟，这个时候拉个膜，边上有锯齿；
步骤3、 加入黄油，慢速混合3分钟；
步骤4、 4档4分钟，普通的膜即可。
步骤5、出缸温度不超过26度。
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">
步骤6、室温发酵约1小时，插手指检查。
步骤7、分割4份
步骤8、收圆之后，再继续松弛。
步骤9、再次滚圆，这一次稍微用点力，滚圆的同时也是排气。
步骤10、放在较为温暖的地方发酵到2倍大。表面装饰可以用刷蛋液。我是撒的面粉，割了几刀。
步骤11、烘烤温度参考：185度12分钟。
步骤12、漂亮
