黑芝麻蔓越莓红薯饼

买了很多的小香薯、蒸煮炸怕孩子吃腻了、今天来换一种烤法

一、材料准备

主料：红薯6个、燕麦1大把

辅料：黑芝麻适量、蔓越莓1把、蛋黄液1个、糖分少许

二、制作步骤

步骤1、红薯和燕麦放锅里一起蒸熟

步骤2、加入蔓越莓捣成泥

步骤3、抓一块团成球再用掌心压扁放在事先准备好的烤盘上

步骤4、快做完时预热烤箱上下火180度22分钟、做好的饼刷一层蛋黄液撒点黑芝麻

步骤5、烤出来撒一少许的糖分即可