一、材料准备
主料：家乐酸汤肥牛包半包、肥牛200克
辅料：乌冬面2包、番茄1个、香菜2根、金针菇200克、开水500克
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、新鲜肥牛，告诉你大家一个秘密，新鲜肥牛煮出来的汤汁更甜美噢。
步骤3、酸汤肥牛包，这个我每次都是下半包，因为实在是太辣了。
步骤4、锅中下入油
步骤5、番茄开水烫1分钟后去皮切小块。再将番茄块放入锅中翻炒片刻。
步骤6、下入半包调味料
步骤7、半包酱汁。
步骤8、加入开水煮沸。
步骤9、同时乌冬面焯水。
步骤10、金针菇焯水。
步骤11、乌冬面，金针菇焯水后放入汤汁中
步骤12、放入肥牛，用筷子轻轻搅散。
步骤13、大火再次煮开即可。
步骤14、撒入香菜。
步骤15、不用再下任何调味料。
步骤16、酸甜，微辣，汤汁都能够喝光光。
步骤17、嘿嘿，看到这里你馋了吗？赶紧动手吧。
三、烹饪技巧
调味包不用再下任何调味料，不会吃辣就下半包。能吃辣的就随意任性辣。另外，肥牛一定要买新鲜肥牛汤汁才会更好喝哦。