红豆牛奶燕麦粥

2023-06-12 21:26:01

冬天来了,北方的这个天气,银杏叶铺满街道,呼出的一口冷空气,最想吃点暖胃的东西,与冬季阳光并存,所以做了这款暖胃的红豆燕麦牛奶,香味四溢

一、材料准备

主料:吃饭小碗黑米1/4碗、红豆1/4碗

辅料:红腰豆1/4碗、燕麦1/4碗、牛奶1/2碗

二、制作步骤

步骤1、步骤:1.红豆、红腰豆,提前冷水浸泡3小时以上,容易煮烂,否则很不好煮,最好用纯净水泡。

红豆牛奶燕麦粥

步骤2、2.将黑米、两种豆子、燕麦一起放入电饭锅或者电压力锅,倒入3碗左右水,按煮粥键。没有电饭锅就用普通锅,多加1-2碗水,烧开后转小火,注意溢锅,注意别熬干了。

红豆牛奶燕麦粥

步骤3、3.粥熬好,煮好后盛在碗里,吃的时候加入常温牛奶和糖(喜欢吃炼乳的朋友也可以炼乳,蜂蜜,不喜欢吃甜可以不放),喜欢酸甜的朋友可以放点葡萄干进去。

红豆牛奶燕麦粥

步骤4、香味四溢,快来试试吧

红豆牛奶燕麦粥

三、烹饪技巧

1.切记冷水浸泡3小时

2.烧的时候记住小火