很简单的一款小蛋糕,只要有吐司和淡奶油,在家也能轻松get的一款下午茶。快来动手制作吧!
材料准备:
主料:吐司3片、淡奶油100克
辅料:白砂糖10克、草莓3颗、树莓3颗、迷迭香适量
制作步骤:
步骤1、淡奶油加糖打发,比平时做蛋糕可以稀一点。状态有点像浓稠的酸奶。
步骤2、用模具把吐司面包抠出圆形。
步骤3、草莓对半切开,每层铺2片。
步骤4、涂抹一层淡奶油。
步骤5、依次堆叠好三层。
步骤6、在表面涂抹奶油,因为没有打到特别硬的状态,奶油还是具有缓慢流动性的,这样比较好看。
步骤7、摆上迷迭香和树莓装饰。
步骤8、旁边再搭配两颗树莓,是不是超级简单呀!
烹饪技巧:
小蛋糕里面的水果大家可以自由发挥,芒果呀火龙果都可以!