金汤北极虾虾饺,当水晶虾饺遇到南瓜,一大碗都吃不够,有核酸检查和溯源码更安心
一、材料准备
主料:北极虾400克、澄面150克
辅料:鸡高汤500克、贝贝南瓜300克、盐3克、香菜10克、胡椒碎1克
二、制作步骤
步骤1、北极虾去壳,取虾仁,备用。
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步骤2、南瓜切块,加鸡高汤,用料理机打成金汤备用。
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步骤3、澄面用开水活出柔软的面团,备用。
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步骤4、澄面包入虾仁,成虾饺,放入蒸锅中蒸8分钟。
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步骤5、碗中倒入烧开的金汤,加入北极虾虾饺,撒香菜末即成。
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