红配绿，大头菜炒西红柿

一、材料准备

主料：包菜半个、西红柿2个

辅料：橄榄油10克、蒜瓣2瓣、番茄沙司20克、食用盐2克

二、制作步骤

步骤1、1、将包菜洗净后对半切开。

步骤2、2、切成粗丝。

步骤3、3、准备好2个西红柿。

步骤4、4、洗净后切块。

步骤5、5、热锅后加入橄榄油。

步骤6、6、放入蒜瓣爆香。

步骤7、7、加入西红柿块翻炒至软烂。

步骤8、8、加入番茄沙司，味道会更浓郁一些。

步骤9、9、加入包菜继续翻炒。

步骤10、10、炒至软烂后加入少许盐翻拌即可出锅。