红烧大虾

虾我是怎么做都爱吃呀，尤其是红烧大虾，颜色红润，色泽诱人，鲜香可口，让人看着就非常有食欲！

一、材料准备

主料：虾8尾、蒜适量

辅料：老抽适量、番茄酱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、新鲜的大虾

步骤2、去掉虾线，虾须清洗干净

步骤3、锅内倒适量的油，蒜未炒香

步骤4、江虾放入，加入所有调料，倒入少许的水焖五分钟

步骤5、出锅装盘

步骤6、味道鲜美

步骤7、营养搭配的一餐

三、烹饪技巧

挑开虾的第一节和最后一节轻松取出虾线