冬吃萝卜夏吃姜，现在是吃萝卜的季节，这种做法简单好吃喜欢的可以试试吧！
一、材料准备
主料：盐适量、食用油适量
辅料：葱花适量、香菜适量、白萝卜一小根、鸡蛋随意
二、制作步骤
步骤1、油少许，煎荷包蛋。
步骤2、煎蛋好后(如果不想用这么多鸡蛋的话，可以煎1至2个。煎好后取出给切成自己喜欢的条状啊块儿状都可以。)放入葱花煸香
步骤3、加入开水(一定是哦)这是汤奶白色的重要一步呦
步骤4、倒入砂锅，放入萝卜丝(薄一点的萝卜片也可以的)
步骤5、大火烧开中小火慢炖，加人盐，鸡精(介意的可以不加)
步骤6、盖盖煲20分钟左右就可以，喜欢软烂的可以多煮一会儿
步骤7、OK啦，看看汤汁是不是白白的
步骤8、盛出来放入香油，香菜就可以了，喜欢胡椒粉的也可以啊！
步骤9、好了，开喝吧。
