一、材料准备
主料:狭鳕鱼150克、奶油芝士20克
辅料:淡奶油30克、美国碧根果10克、芥末3克、糖3克、盐1克
二、制作步骤
步骤1、1、 将狭鳕鱼在冰箱恒温层解冻,然后在锅中煎熟。(煎熟鱼的时候大家一定要记住要热锅热油,要不鱼肉很容易粘在锅子上边)
步骤2、2、然后在破壁机中加入奶油芝士。
步骤3、3、加入淡奶油。
步骤4、4、加入糖。
步骤5、5、加入盐。
步骤6、6、加入芥末。
步骤7、7、加入碧根果和我们煎好的鱼。
步骤8、8、用中间档位将所有食材打碎即可。
步骤9、9、这样这份加了中式芥末,和美味的淡奶油的鳕鱼酱料就做好了。在早上搭配面包特别好吃的,很棒。