黄焖鸡肉也叫香鸡煲、主要食材是以鸡腿、配以土豆，胡萝卜等焖制而成。今天分享快手黄焖鸡肉做法，只要一包黄焖鸡酱，做饭小白秒变大厨
一、材料准备
主料：鸡腿3个、胡萝卜半根
辅料：土豆1个、姜1块、蒜3个、蒜苗2根、黄焖鸡肉酱1包
二、制作步骤
步骤1、准备好鸡腿洗净剁成小块，土豆和胡萝卜切成滚刀块，姜切片，蒜苗切断备用
步骤2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片爆香
步骤3、放入鸡腿肉大火快速翻炒片刻
步骤4、倒入土豆块翻炒
步骤5、加入黄焖鸡酱
步骤6、加入适量的清水，没过食材即可
步骤7、大火烧开放入胡萝卜和蒜，转中小火炖煮15-20分钟
步骤8、炖煮至肉烂，汤汁浓稠时加入蒜苗翻炒至断生
步骤9、鲜浓开胃。土豆特别香软，特别适合下饭
