柔软细腻,香甜又可口。
材料准备:
主料:红糖粉50克、温水160克
辅料:酵母粉3克、面粉200克、糯米粉10克、泡打粉1克
制作步骤:
步骤1、红糖用40度左右的温水化开。
步骤2、加入酵母粉,搅拌均匀。
步骤3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。
步骤4、混合成细腻的面糊。
步骤5、面糊倒入纸杯模具里。
步骤6、摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。
步骤7、设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。
步骤8、发糕熟透后出锅,撕开纸杯脱模即可。
柔软细腻,香甜又可口。
主料:红糖粉50克、温水160克
辅料:酵母粉3克、面粉200克、糯米粉10克、泡打粉1克
步骤1、红糖用40度左右的温水化开。
步骤2、加入酵母粉,搅拌均匀。
步骤3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。
步骤4、混合成细腻的面糊。
步骤5、面糊倒入纸杯模具里。
步骤6、摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。
步骤7、设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。
步骤8、发糕熟透后出锅,撕开纸杯脱模即可。