红糖卧鸡蛋

材料准备：

主料：鸡蛋3个、红糖2勺

辅料：水适量

制作步骤：

步骤1、大火将水烧开后转小火，将鸡蛋打入锅中，在其凝固前不要搅动。等完全成型后再轻轻拨动一下。

步骤2、加入两勺红糖继续煮两三分钟，就可以出锅了。

步骤3、盛出，享用。