一、材料准备
主料:酸奶100克、低筋面粉80克
辅料:鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油20克、泡打粉2克
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、将鸡蛋打入碗中
步骤3、放入白砂糖
步骤4、放入玉米油
步骤5、倒入酸奶
步骤6、搅拌顺滑
步骤7、将低筋粉和泡打粉筛入碗中
步骤8、搅拌顺滑直无颗粒状
步骤9、将轻食机预热3分钟,四季盘刷少许玉米油。
步骤10、将调好的面糊倒入四季盘九分满
步骤11、盖上盖子将扇形旋钮计时器调至3到5分钟。喜欢吃脆皮口感的调至5分钟左右最为理想。
步骤12、听到“叮”的一声响后,就可以打开盖将四季饼取出稍微凉一会儿就可以食用
步骤13、软糯香甜的四季饼就做好了。
三、烹饪技巧
浩诗轻食机小巧方便。烤盘不粘,用完后只需拆下来在水中冲洗或者厨房纸擦拭即可,切勿用钢丝球类清洁用品刷洗。用完擦拭干净收纳起来也非常方便。