鸡米花酥酥脆脆很好吃，但热量太高，这个非油炸的杏鲍菇版本的鸡米花外酥内软，也很好吃哦
一、材料准备
主料：杏鲍菇1个、黑麦粉15g
辅料：黑椒碎2g、十三香1g、盐一小撮、鸡蛋1个、燕麦片40g
二、制作步骤
步骤1、杏鲍菇切大块，黑麦粉、盐、十三香、黑椒碎拌匀，鸡蛋打散备用，燕麦片放入碗中备用
步骤2、烤箱200度预热杏鲍菇裹上一层混合粉
步骤3、再裹一层蛋液
步骤4、再裹上燕麦片
步骤5、放在铺了油纸的烤盘上
步骤6、放入预热好的烤箱185/190度25分钟
步骤7、出炉啦
步骤8、外酥里嫩香喷喷
三、烹饪技巧
杏鲍菇切大块，吃起来刚刚好
燕麦片可以换成面包糠